Kakaolu Islak Kek Tarifi Kolay Tatlı Tarifi Kolay Yemek Tarifleri
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un (+2 yemek kaşığı un)
- 6 yemek kaşığı kakao (4 kaşığı sos için)
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker (1 bardağı sos için)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (kek kalıbını yağlamak için)
- 1 su bardağı süt (kekin daha ıslak olması için süt miktarını siz ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığının yarısı kadar tuz
Kolay ve Pratik Lezzet: Kakaolu Islak Kek Tarifi
20 dakika hazırlama ve 30 dakika pişirme süresiyle birlikte tarifini uyguladığımız kakaolu ıslak kek 3 kişilik bir tatlıdır.
Büyük ve derin bir kaseye şeker ve yumurtalarınızı ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar karışımı çırpın.
Ardından kaseye süt ve sıvı yağı ekleyin.
Vanilini de ekleyerek tekrardan karıştırın.
Kabartma tozu, kakao ve unu süzgeçten geçirin ve hemen ardından karışıma ekleyin.
Son kez güzel bir şekilde çırpın.
Karışımı, ısıya dayanıklı ve yağlanmış bir kabın içerisine dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Ayrı bir sos tenceresine süt ve toz şekeri koyun.
Sıvı yağı da aynı tencereye ekleyin.
Bir tutam tuz ve kakaoyu da karıştırarak kaynatın.
Kaynadığında tencereyi ocaktan alın.
Fırından çıkardığınız kekin üzerinize özel sosunuzu ekleyerek biraz bekleyin.
Kekiniz, özel sosu içine sünger gibi çektikten sonra ıslak keki dilimleyin ve üzerine file badem serpiştirerek güzelce servis edin.
Afiyet olsun.
