Aşure nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Aşure tarifi ve malzemeleri
Aşure günü ibadetleri ile oruç tutup namaz kılan binlerce vatandaş aşurenin nasıl yapılacağına ilişkin araştırmalar yapıyor. Bolluk, bereket, birlik ve beraberliğin simgesi olan aşurenin yapılışını sizler için derledik. İşte en güzel ve kolay aşure tarifi.
Malzemeler:
3 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı Gönen baldo pirinç
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 adet elma
5-6 adet kuru kayısı
100 gr kuru üzüm
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
5 su bardağı toz şeker
Üzeri için: (İsteğe Göre)
Kuru kayısı
İncir
Nar
Fındık
Ceviz
Nar
Tarçın
Yapılışı:
Buğdayları 1 gece önceden sıcak su ile bir taşım kaynatın. Sabaha kadar bekletin. Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin. Sırayla pirinci, kuş üzümü, dolmalık fıstık, ardından küp doğranmış elmaları daha sonra küçük doğranmış kayısıları ve üzümleri ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. En son portakal ve limon kabukları ile şekeri ilave edip pişirin. Hafif koyulaşınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Üzerini küçük kesilmiş kayısı ve incir, nar taneleri, dövülmüş ceviz ve fındık, tarçın ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
AŞURE,AŞURE AYI,AŞURE TARİFİ,AŞURE YAPMANIN PÜF NOKTALARI,BUGÜN NE PİŞİRMELİ,BUGÜN NE PİŞİRSEM,KADIN,KADIN SİTELERİ,KADINLAR,KIZ,KIZLAR,KIZLARA DAİR HERŞEY,PRATİK AŞURE TARİFLERİ,TATLI TARİFLERİ,YEMEK TARİFLERİ
