Kara mürver nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Kara mürverde hangi vitaminler var?
Koronavirüsten korunmada en önemli detaylardan biri bağışıklık sistemini korumak ve güçlendirmek. Uzmanlar besinlerin içerdikleri vitamin ve mineraller sayesinde koronavirüsten korunmanın mümkün olduğunu söylüyor. İşte bu noktada kara mürver bağışıklığı güçlendirme en etkili besinler arasında yer alıyor. Pek çoğumuzun ilk kez duyduğu bu kara mürver nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir?
C vitamini deposu ve güçlü bir antioksidan olan kara mürver alternatif tıp alanında yüzyıllardır kullanılır. Ülkemizde neredeyse her yerde yetişebilen kara mürver nedir? Kara mürver faydaları nelerdir? Kara mürver nasıl kullanılır? Çayı ve şurubu nasıl yapılır? Zararı var mıdır? Nerede yetişir? Tüm merak edilenleri sizler için araştırdık…
Dünyayı etkisi altına alan Corona virüs salgınından sonra alternatif tıbba ilgi dahada arttı. İnsanlar, doğal yöntemler kullanarak bağışıklık sistemini güçlendirmenin ve hastalıklardan korunmanın yollarını araştırmaya başladı. Bağışıklığı güçlendiren C vitamini kaynağı olan kara mürver nedir? Öncelikle bu sorunun cevabıyla başlayalım.
Kara mürver, Adoxaceae ailesinin ait çiçekli bir bitkidir. Latince ismi ‘Sambucus nigra’ olarak bilinir. Adoxaceae familyasına ait bitki türleri mürver olarak bilinir. Ülkemizde mürver olarak bilinen bu bitki, yurt dışında ‘ elderberyy’ olarak tanınır.
Kara mürver bitkisinin yaprakları 5 veya 9 yaprakçıktan oluşur. Ndir de olsa 3 veya 11 yapraklıları vardır. Yapraklar 5 ila 30 cm uzunluğunda ve kenarları tırtıklıdır.
Bitki, ilkbaharın sonlarında küçük beyaz veya krem renkli çiçekler açar. Bu çiçekler büyük kümeler halinde olur. Kümeler halinde açan çiçekler daha sonra küçük siyah, mavi- siyah, kırmızı meyvelere dönüşür. Bu meyveler nadiren sarı renkte de olabilir.
Bu bitki, orman meyveleri arasında yerini alır. Bazı türleri ağaç formunda, bazı türleri ise otsu bir bitkidir.
Kara mürver bitkisinin ismi bölgeye göre değişebilir. Bazı bölgelerde patlangaç, patlak, sultan otu, telligelin,patlayak yalangoz, patlangoz, şahmelek gibi isimleri vardır.
Kara mürver, ülkemizde ağaç formunda ve otsu formunda olmak üzere iki türü vardır. Ağaç formunda olan türü ‘ Sambucus nigra, otsu formunda olan türü ise ‘ Sambucus ebulus’ olarak bilinir. Doğada kendiliğinden yetişen bu bitki, kıymeti anlaşıldıktan sonra bahçelerde tarımı yapılmaya başlanmıştır. Bu bitki kumlu tınlı toprakları daha çok sever. Ülkemizde neredeyse her bölgede yetişen kara mürver, Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya ülkelerinde de yetişir.
Tarihi Eski Mısır’a kadar dayanan kara mürver, insan sağlığına oldukça faydalıdır. C vitamini deposu olan bu bitki çok güçlü bir antioksidandır. Kara mürverin başlıca faydaları şunlardır:
GENEL
15 gün önceUNCATEGORİZED
16 gün önceUNCATEGORİZED
27 gün önceGÜNDEM
28 gün önceUNCATEGORİZED
28 gün önceUNCATEGORİZED
28 gün önceGÜNDEM
25 Ekim 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Çok faydalı bir yiyecek tadının güzel olmasının yanı sıra sağlığa da bu kadar iyi gelmesi gerçekten çok iyi.